La ternera asturiana en el Canal Cocina
El cocinero Sergio Rama presenta en La Laboral de Gijón cinco nuevas videorecetas de la IGP En “Recetas de Prao” el chef asturiano Sergio Rama recorre con su caravana algunos de los rincones más singulares de la geografía asturiana cocinando...
La producción de ternera asturiana ecológica creció un 16% entre enero y junio
La producción ecológica creció en 2015 un 7% según los datos dados a conocer ayer por la consejera de Desarrollo Rural, María Jesús Álvarez, en la inauguración de la Feria Eco 21. Álvarez apuntó que «los productos ecológicos supusieron un...
Feria Internacional de Muestras de Asturias
Del 6 al 21 de agosto se celebra en Gijón la 60 Feria Internacional de Muestras de Asturias, visitada cada año por más de 700.000 personas. Este año, el Banco Herrero ha dedicado su pabellón a Sabores de Asturias, donde...
AÑO DE CRECIMIENTO PARA LA I.G.P. TERNERA ASTURIANA.
126 nuevas explotaciones se unieron a la marca en el primer semestre. El volumen de carne certificada creció un 11%. Un tercio de la producción se ha vendido fuera de Asturias. Resulta fácil asociar la Ternera Asturiana a su origen...
Ternera Asturiana en la gran fiesta de la gastronomía del Principado
El Comercio, como cada año y ya son 16, entregó el pasado 4 de julio las Calderetas de Don Calixto, distinciones a los cocineros más destacados del panorama regional y nacional en el galardón de mayor prestigio de la esfera...
Hoy se ha celebrado el Salón de la Sidra D.O.P, y la presentación de la nueva cosecha
El encuentro ha contado con la presencia de todas las sidras inscritas en la D.O.P., así como los productores de las 22 variedades acogidas y con un papel protagonista, como no podía ser de otra manera, del escanciado. Durante el...
Parrillada solidaria de Proaza. Organizada por IGP Ternera Asturiana
El pasado 16 de junio, en Proaza, se celebró la primera Parrillada Solidaria a favor de la Asociación de Lucha contra el Cáncer, organizada por IGP Ternera Asturiana en la colaboración con los hosteleros de la zona. El evento comenzó...
Parrillada solidaria de Proaza. Organizada por IGP Ternera Asturiana
El pasado 16 de junio, en Proaza, se celebró la primera Parrillada Solidaria a favor de la Asociación de Lucha contra el Cáncer, organizada por IGP Ternera Asturiana en la colaboración con los hosteleros de la zona. El evento comenzó...
III Jornadas de la Ternera Asturiana del Cebadero de las Ubiñas- Valles del Oso
Gastronomía, cultura y naturaleza se darán cita durante los próximos dos fines de semana (días 11,12 -18 y 19 de junio) con motivo de las III Jornadas de la Ternera Asturiana organizadas por el Cebadero de las Ubiñas-Valles del Oso,...
