Triunfador arrasa en redes sociales
Triunfador, un toro 6 veces Campeón Nacional de la Raza Asturiana de Los Valles, también arrasa en redes sociales. Y es que este magnífico semental de 10 años ha tenido más de 1,7 millones de visualizaciones y 120.000 interacciones en...
Comienza eI V Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana I.G.P.”
El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana comienza la búsqueda del mejor cachopo de España 2022. Tras el éxito de las ediciones anteriores, el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana y el Salón de Gourmets convocan la quinta...
Día Internacional de la Cocina Italiana: NUESTRO HOMENAJE CON TERNERA ASTURIANA.
El 17 de enero es el Día Internacional de la cocina italiana, reconocida mundialmente y perteneciente a la Dieta Mediterránea, una de las más saludables que existen, y Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. La cocina italiana se distingue por emplear...
Día internacional de la croqueta: la receta definitiva de croquetas con Ternera Asturiana.
El 16 de enero es el Día Internacional de la Croqueta…y nada mejor para celebrarlo que ¡la receta definitiva de las croquetas con #TerneraAsturiana! Porque unas croquetas, siempre cremosas y con los mejores ingredientes, son capaces de alegrar cualquier paladar...
Jornadas gastronómicas de Ternera Asturiana en Ponga.
La localidad de Sellano, en Ponga, ha acogido la celebración de las I Jornadas del Medio Rural, celebradas del 4 al 8 de diciembre, con diversas actividades como talleres, exposición de ganado y jornadas gastronómicas de Ternera Asturiana, en las...
Ternera Asturiana en Intur 2021.
Intur, la principal cita de turismo de interior, cierra su edición de 2021, tras el paréntesis de la pasada edición con motivo de la pandemia, con un éxito de participación. En esta feria se han dado cita touroperadores, agencias, empresas y...
Ternera asturiana en el International Cheese Festival.
Ternera Asturiana estuvo presente en el International Cheese Festival, de la mano de Nacho Manzano, recientemente reconocido como Premio Nacional de Gastronomía 2021 en la categoría de jefe de cocina por la Real Academia de Gastronomía. Una degustación para los...
El #CahopoDay cosecha un nuevo éxito en su quinta edición.
El #CahopoDay cosecha un nuevo éxito en su quinta edición. El Cachopo Day es una fiesta gastronómica que surge, no solo para ensalzar este emblemático plato asturiano que levanta pasiones, sino para poner en valor los productos y productores locales....
El Congreso “El bienestar y la gastronomía” de la Cadena Ser disfruta de Ternera Asturiana.
El congreso “El Bienestar y la Gastronomía, Cocina de Paisaje”, organizado por la cadena Ser, con el patrocinio de Turismo Asturias y la colaboración del Ayuntamiento de Avilés y Ternera Asturiana ha conseguido un rotundo éxito de participación. Más de...
Ternera Asturiana, sostenibilidad y bienestar animal.
“El consumidor debe saber que comprando Ternera Asturiana está contribuyendo decisivamente al sostenimiento de campo asturiano y la economía de la región” Miles de ganaderías de pequeño tamaño, generalmente familiares, que unidas representan un enorme potencial productivo de carne de...