Un año más conocemos a los finalistas del mejor cachopo de Ternera Asturiana y sus propuestas
A.C. 12/4/2023 Los 12 mejores cachopos de España se citan en el concurso que tendrá lugar en el Salón Gourmets de Madrid. El próximo lunes 17 de abril tendrá lugar una de las citas imprescindibles en el calendario de Ternera...
Conocemos a los expertos que conducirán la final y elegirán al mejor cachopo de Ternera Asturiana
E.C.-14/3/2023 El mejor cachopo de España se elige el lunes 17 de abril en el Salón Gourmets. Conocemos a los expertos gastronómicos que guiarán la cita Ya queda menos para conocer cuál es el mejor cachopo de España. El Concurso...
Ternera Asturiana pone rumbo al Salón Gourmets 2023
E.C.; Oviedo- 12/4/2022 El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana acude al Salón Gourmets, que celebra su 36ª edición del 17 al 20 de abril en Madrid El próximo lunes 17 de abril arranca en IFEMA la 36ª edición...
Los 12 mejores cachopos de España con Ternera Asturiana competirán en el Salón Gourmets
E.C. 03/4/2023 Ya se conocen los 12 mejores cachopos de España de Ternera Asturiana, que competirán el próximo 17 de abril en el Salón Gourmets (Madrid), donde se decidirá qué propuesta gana la sexta edición del Concurso Nacional “En Busca...
Ternera Asturiana llega a Milán para participar en Jolanda&Fiends
E.C.-22/3/2023 Ternera Asturiana desembarcaba el 20 de marzo en Milán, para participar en el evento Jolanda&Friends, en el que se dieron cita miles de hosteleros La mejor representación de carnes, pescados, embutidos, quesos, pastelería, vino e incluso agua de todo...
El queso, acompañante perfecto de la Ternera Asturiana
A.C. 27/3/2023 Existen infinidad de cosas tradicionales en Asturias, pero nada como sus quesos y su ternera. Hoy en día, muchos alimentos tienen su fecha especial, cualquier plato e ingrediente típico tiene marcado un día en el calendario. Sin embargo,...
Antonio Merino, Premio Nacional de cocina FACYRE: “Esta carne es tan tierna que, en lugar de necesitar 14 horas para cocinarse a baja temperatura, le hemos dado tan solo 4”
E.C.- 16/03/2023 “Ternera Asturiana, más allá de las modas”, fue la actividad con la que la marca abordó su potencial en la pasada edición de Meat Attraction Meat Attractión, la Feria Internacional del Sector Cárnico más importante, organizada por Ifema...
Mikaël Chabanon, mejor carnicero del mundo, lleva a la excelencia a Ternera Asturiana
E.C.- 16/03/2023 El Buey y la Ternera Asturiana se convirtieron en los protagonistas absolutos de la Feria Meat Attraction, la más importante del sector cárnico, de la mano del Mickaël Chabanon, el mejor carnicero del mundo Máxima expectación en la...
Ternera Asturiana recibe la visita de compradores de Grecia y Omán, en una misión inversa promovida por ICEX y Asturex
E.C.-13/3/2023 Del 8 al 10 de marzo, las empresas han desarrollado una intensa agenda de visitas en Asturias, con el objetivo de conocer las peculiaridades de la producción de Ternera Asturiana ICEX y Asturex, con la colaboración del Consejo Regulador...
Las albóndigas y su fama alrededor del mundo
A.C. 9/3/2023 Actualmente las albóndigas son conocidas en todo el mundo. Existen miles de recetas y formas de hacer una albóndiga. Pero hoy, con motivo del Día Internacional de la Albóndiga vamos a hablar un poco más allá sobre este...